Comohacer salsa bechamel con cebolla. Pelamos, lavamos y picamos finamente la cebolla, reservamos, llevamos una cazuela a fuego medio en la cual calentamos la mantequilla y las cucharadas de aceite. Cuando este derretida la mantequilla añadimos la cebolla y sofreímos hasta pocharla bien, sin quemarla. Aparte calentamos la leche por 1 cInH0.
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  • como hacer una salsa de cebolla